Thema: Frohe Ostern! |
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Wünsche auch allen Frohe Ostertage! Viel Spaß beim Eiersuchen 
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Thema: Hier fehlen Kochrezepte !!! |
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Nach wir ja nun einiges von euch ausprobiert haben, was alles sehr lecker war und auch noch ausprobieren werden, wollt ich euch unser Indisches Curry nicht vorenthalten.
Wichtig ist die Curry-Paste selber machen, weil die gekauften schmecken nicht. Ich dachte auch nehm ich die fertigen, spar dir die Arbeit, aber ich wurde eines besseren belehrt. Daher fang ich mit dem Rezept der Pasten an:
Grüne Curry-Paste:
20 grüne Chilies, 1Tl Salz, 1Tl Galgant (Ingwer geht auch) 3EL Zitronengras, 2EL Knoblauch, EL Scharlotten, 2EL Öl (oder mehr), 3 Kaffirlimettenblätter, 1 Hand voll süße Thaii Basilikumblätter (wahlweise normales Basilikum)
*Für die Rote Curry-Paste einfach die grünen Chilies durch rote ersetzen und das Basilikum weglassen.
*Eine Penang Curry-Paste macht man wie die rote und fügt noch 3 EL Erdnüsse hinzu
Wie mach ich das jetzt: alles in einen Mixerwerfen und auf "Start" drücken (Die Paste läßt sich wunderbar einige Wochen im Kühlschrank lagern oder auch einfrieren) Achtung: wenn ihr keinen Mixer mit Deckel habt, sonder nur nen Stabmixer wie ich, setzt ne Schutzbrille auf oder so, Chili im Auge ist die Hölle...
Die Paste in der Pfanne kurz anbraten (so entfaltet es seinen Geschmack)
Dann Fleisch, Fisch & Gemüse nach Wahl hinzufügen.
Mit Kokosmilch und ggf. etwas Wasser ablöschen.
Mit etwas Zucker, Fischsoße und Limettensaft abschmecken. Fertig
Am besten Reis dazu servieren.
Unterschied: grün-rot-Penag
*bei einem grünen Curry etwas mehr Wasser (wird eine Art Suppe)
*Ein rotes Curry ist normal
*Das Penang-Curry sollte cremig sein
Generel bleibt jedem selbst überlassen wieviel er von allem nimmt.
Viel Spaß und Guten Appetit 
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Thema: Sachen zum Lachen.... |
Flom
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1 Zigarette verkürzt das Leben um ca. 2 Minuten.
1 Glas Whisky verkürzt das Leben um ca. 4 Minuten.
1 Arbeitstag verkürzt das Leben um ca. 8 Stunden!
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Thema: Sachen zum Lachen.... |
Flom
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Zwei schwule Radfahrer werden von einem Taxifahrer angefahren. Sagt der
Eine Schwule zum anderen:" Dieda, gä und hol die Polizai!"
Sagt der Taxifahrer: "Ich gebe Euch 100 Euro wenn Ihr nicht zur Polizei
Geht!"
Da wiederholt der Schwule ohne den Taxifahrer zu beachten: "Dieda, gä
Und hol die Polizai!"
Sagt der Taxifahrer: "Ich gebe Euch 1000 Euro wenn Ihr nicht zur Polizei
Geht!"
Der Schwule beachtet den Taxifahrer immer noch nicht und sagt: "Dieda,
gä und hol die Polizai!"
Dem Taxifahrer wird es zu blöd und ER sagt: "Ach, leckt mich doch am
Arsch!!"
Darauf der Schwule: "Dieda bleib hier, ER will verhandeln!"
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Thema: [WICHTIG] -Der Ab- und Ummelde-Thread ! |
Flom
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Moin allerseits!
So dann meld ich Cohen und Flom mal fürs WE ab. Es ist wieder soweit, Dragster-Rennen in Hockenheim ! )
Über 300 Fahrzeuge dies Jahr...hoffentlich hält`s Wetter.
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Thema: Sachen zum Lachen.... |
Flom
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Wie süüüß Hat wohl Geburtstag gehabt und ne Fischtorte Bekommen.
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Thema: Killerspiel-Verbot in Deutschland? |
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14.06.2009 12:25 |
Forum: Games |
Es ist nun mal leider einfacher für die Politiker einen Sündenbock zu nehmen, der ich sag mal greifbar und zu blockieren ist wie Killerspiele, anstatt die Gesellschaft zu ändern.
Unsere Gesellschaft driftet in soviele Extreme auseinander und die Politiker wissen das. Aber was dagegeb zu unternehmen wäre zu viel aufwand, also muß man das Problem überspielen und andere Probleme (die man lösen kann) als wichtiger hinstellen um die Massen vom eigentlichen Übel abzulenken.
Wie cohen schon sagt, wenn die gamer nicht langsam anfangen sich zu mobilisieren und auf die Straße gehen wird es so wieter gehen wie bisher.
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Thema: Großes Forenupdate |
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Finde auch daß die Smilies nimmer ganz so doll sind wie früher... und VIEL zu wenige ....
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Thema: Frohe Ostern! |
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Cohen und Flom wünschen euch auch allen FROHE OSTERN ! )
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Thema: [WICHTIG] -Der Ab- und Ummelde-Thread ! |
Flom
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Sind wieder da. Ich hab mich auch net wegfangen lassen
Der Springbreak der Amis wird mehr in Richtung Cancun gefeiert und weniger in Playa del Carmen und noch weniger in unserem Hotel (was ein Glück).
Aber den allgemein größten Teil der Touristen haben die Amis schon ausgemacht.
Ach ja, konnten aud Mexico net schreiben weil wir unsere Passwörter net parrat hatten.
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Thema: Hallo Proxima |
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Schön daß es dir gut geht. Ja das RL hält uns auch ganz schön auf trap. Ich bin, neben Kichon Twink, der einzigste der noch die Stange in EQ2 hoch hält. Auch wenn ich quasi meine eigende Gilde dort habe und Alleinunterhalter spiele, mag ich da net weg.
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